[[美奶滋起司小餐包]]
前天所剩下的土司麵團…從冷凍庫取出室溫回溫一小時後…做成簡單的小餐包,撒了些cheese淋上些許的美奶滋(老公強調美奶滋擠得不夠多😌我個人是不大喜歡太多醬…的感覺)再放上些許的海苔香鬆粉即可進烤箱烤!整個流程迅速有效率👍
今天的小配角是紫色的小蘭花,這是傍晚我陪樂樂弟在門口等爸爸和哥哥們回家時,樂樂摘了爸爸蘭花盆裡的蘭花送給媽媽…是1歲3個月的他第一次送媽媽花❤…只是他摘的是爸爸僅存的幾朵花(爸爸的蘭花越來越稀疏可憐😅哈哈)
(冷凍麵團我的作法是把前一次發酵好秤重分割麵團時多的麵團冷凍,等需要時室溫醒一個小時開始分割滾圓→中發20分→整型→後發約1小時→進烤箱烘烤)
(這裡純Stephenie的個人經驗,不是太專業的作法哦😅請多包含囉)